西葫芦煎饼
- 煎
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
非常快而且简单的煎饼，孩子很喜欢吃
西葫芦煎饼营养建议
-
含糖量 25.06克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 建议多吃
西葫芦煎饼的食材2人份
- 西葫芦半个
- 鸡蛋1个
- 面粉半碗
- 食盐一小勺
- 葱花儿适量
- 五香粉适量
西葫芦煎饼的做法
1
面粉里加一个鸡蛋，葱，盐，五香粉，水，先拌匀，然后再加入西葫芦
2
不能太稀
3
锅内加少许油，6成热，舀一勺面糊，转锅，摊成平的，西葫芦不能有堆积，中小火。饼边有一点焦卷边，就可以翻面了
4
可以抹点黄豆酱 辣椒之类的，卷上生菜吃也美味
西葫芦煎饼的烹饪技巧
先拌面糊，再放西葫芦，不然面粉容易有疙瘩