淡奶油海绵蛋糕
- 烘焙
- 奶香味
- <60分钟
- 初中水平
在朋友的博客上看到这个淡奶油海绵蛋糕，十分喜欢。因为除了制作简单以外，香味比普通的海绵蛋糕更多香浓。用淡奶油代替牛奶和黄油就不用担心消泡，还不用融化黄油，反正制作起来十分简单。
淡奶油海绵蛋糕营养建议
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含糖量 16.38克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
淡奶油海绵蛋糕的食材2人份
- 低筋面粉140克
- 鸡蛋6个
- 细砂糖100克
- 淡奶油80克
淡奶油海绵蛋糕的做法
1
全蛋加细砂糖放入容器里
2
用电动打蛋器打发浓稠状
3
筛入低筋面粉拌匀，倒入淡奶油再拌匀
4
将面糊倒入模具中，轻轻震几下
5
烤箱150度预热10分钟后，将蛋糕糊放入，中层烤50分钟后，转到170度烤5分钟至上色，取出
成品图
