MRCS（圣诞快乐）字母巧克力饼干
- 烘焙
- 甜味
- <30分钟
- 初中水平
圣诞节快到了，做点饼干送给朋友，是很好的礼物了。香脆的饼干，涂上美味的巧克力酱，味道刚刚好。我是个比较随意的人，所以。。嘿嘿 喜欢的朋友一起做起来吧！
MRCS（圣诞快乐）字母巧克力饼干营养建议
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含糖量 35.21克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
MRCS（圣诞快乐）字母巧克力饼干的食材2人份
- 低筋面粉200克
- 黄油100克
- 糖粉55克
- 全蛋液45克
- 黑巧克力50克
- 白巧克力50克
MRCS（圣诞快乐）字母巧克力饼干的做法
1
把室温下软化的黄油打散，预热烤箱，160°上下火
2
加入糖粉搅匀，再分3次加入全蛋液，打发至两倍大
3
筛入低筋面粉，和成团
4
用擀面杖擀成大约3毫米厚的薄片
5
用自己喜欢的模具刻出来，取的时候动作一定要轻柔
6
放入预热好的烤箱160°烘烤13~15分钟即可，冷却待用
7
用小勺浇上融化的黑巧克力或白巧克力
8
待巧克力酱凝固（巧克力酱指的是融化的巧克力）
9
把巧克力酱装进裱花袋里，画上字母即可
成品图
MRCS（圣诞快乐）字母巧克力饼干的烹饪技巧
也可以把融化的巧克力淋在饼干上面