广式榴莲月饼
- 烘焙
- 甜味
- <15分钟
- 初中水平
榴莲月饼
广式榴莲月饼营养建议
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含糖量 30.17克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
广式榴莲月饼的食材2人份
- 面粉150克
- 糖浆60克
- 花生油50克
- 榴莲馅料150克
- 鸡蛋液10克
- 碱水2克
广式榴莲月饼的做法
1
把油、糖浆和碱水混合用打蛋器打发
2
搅拌据均匀之后混入面粉
3
揉成团
4
馅料和月饼皮按照1：1.5的比例分好皮摊开
5
放上馅料收口滚圆用模具压成形
6
烤箱预热180度烘烤13分钟左右即可
成品图
广式榴莲月饼的烹饪技巧
榴莲月饼