麦当劳薯条馒头
- 蒸
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
这款麦当劳薯条馒头，是用白面和玉米面混合做的，非常好吃！ 玉米是粗粮中的最佳保健品，多吃玉米对人体健康非常有利，玉米的维生素含量是稻米小麦的5——10倍！
麦当劳薯条馒头营养建议
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含糖量 49.84克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
麦当劳薯条馒头的食材2人份
- 面粉500克
- 无铝泡打粉5克
- 酵母(干)5克
- 白糖3克
- 玉米面125克
- 面粉125克
- 无铝泡打粉2.5克
- 酵母2.5克
- 白糖1.5克
麦当劳薯条馒头的做法
1
无铝泡打粉加入面粉中，酵母和白糖用温水化开，温水和成白色面团，醒发备用 把辅料中的玉米面和白面粉搅拌一起，加入无铝泡打粉搅拌均匀，酵母和白糖用温水化开，和成黄色面团醒发备用
2
白色面团下成剂子
3
擀成长方形
4
切去四周，用圆形压出弧形
5
如图，没有圆形也可以用碗倒扣成这样
6
取黄色面团，切成长条形，如图
7
把黄色面条放在白色面片上，白色面片四周涂抹少许水，如图
8
把下面部分向上翻折 成口袋状
9
用梳子压出花纹（这个梳子是没用过的新的）
10
黄色玉米面擀片，切成这样长条形
11
做成M形
12
在麦当劳口袋上涂抹点水，沾在上面
13
醒发大约20分钟
14
上锅蒸15分钟
15
好了可以吃了
成品图
麦当劳薯条馒头的烹饪技巧
不喜欢吃玉米面可以用南瓜做！用红曲粉做红色也比较漂亮！