圣诞花环面包
- 烘焙
- 甜味
- <60分钟
- 初级入门
圣诞节虽然是一个外来节日，但是对于圣诞节，我还是有很多祝福和圣诞美食要送家人，送朋友，送爱人....呈上一款圣诞花环面包与大家一起分享~祝大家快快乐乐过圣诞哦~
圣诞花环面包营养建议
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含糖量 12.67克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
圣诞花环面包的食材2人份
- 高筋面粉适量
- 牛奶140毫升
- 黄油.40克
- 熟红蜜豆少许
- 蛋液40毫升
- 酵母(干)4克
- 盐3克
- 糖30克
圣诞花环面包的做法
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将所有原料放在面包机内.
2
盖上机盖.先设置低速和面10分钟.转高速和面20分.揉至面筋扩展，表面光滑
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加入黄油.
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揉至扩展阶段后，
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将面团进行发酵。发酵结束后
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将面团取出排气后分割成6个，滚圆后松弛15分种
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松弛后的面团擀成椭圆形.
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翻面后压薄长底边，自上而下卷成条状.
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并慢慢搓成长条.
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取3根面条编成3股辫.
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两头相接，捏紧
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排在烤盘上，用熟的红蜜豆点缀一下.放进行最后发酵
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发酵结束后，表面刷蛋液。入预热180℃的烤箱，中层，上下火，20分钟.
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圣诞花环面包出炉啦.
成品图
圣诞花环面包的烹饪技巧
一定要完全发酵后才可以烘烤