水波蛋西葫芦吐司
- 煎
- 咸鲜味
- <10分钟
- 新手尝试
简单方便的吐司早餐一枚！如果你喜欢溏心蛋，就千万不要错过哦！
水波蛋西葫芦吐司营养建议
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含糖量 6.51克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
水波蛋西葫芦吐司的食材2人份
- 全麦面包切片2片
- 鸡蛋2个
- 西葫芦1个
- 黄油10克
- 盐3克
- 黑胡椒粉1克
水波蛋西葫芦吐司的做法
1
准备好食材。全麦面包、西葫芦、鸡蛋、黄油、黑胡椒粉
2
西葫芦滚刀切块儿放入盆中。西葫芦撒上盐、黑胡椒粉，翻转均匀，腌制5分钟
3
锅中烧开水，关小火打入荷包蛋，盖上盖儿小火儿煮两分钟关火
4
捞出荷包蛋待用
5
锅中放入小块儿黄油，小火儿化开
6
放入全麦面包切片，小火儿煎一分钟
7
翻面再煎一分钟
8
面包片取出待用
9
锅中再化一小块黄油
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放入腌好的西葫芦，翻炒均匀
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香煎两分钟即可出锅
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将煎好的西葫芦放在面包片上
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在荷包蛋上撒上一些盐和黑胡椒粉
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将溏心蛋挑破，流出金黄色的蛋液，美味很诱人
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切开就可以吃了哟！
水波蛋西葫芦吐司的烹饪技巧
煮荷包蛋时，一定要小火儿，盖盖两分钟成型了尽快取出，才能做出好的溏心蛋。喜欢酱油的还可以点几滴美极鲜酱油，味道就更好了