茴香鸡蛋饼丨入伏后这菜正当季，做成饼，好吃健体
- 煎
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
这个季节最适合吃的就是茴香了，这个季节的茴香最为鲜嫩可口，价钱也不贵。今天就来教大家做一道茴香鸡蛋饼
茴香鸡蛋饼丨入伏后这菜正当季，做成饼，好吃健体营养建议
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含糖量 12.6克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
茴香鸡蛋饼丨入伏后这菜正当季，做成饼，好吃健体的食材2人份
- 茴香1把
- 鸡蛋1个
- 面粉30克
- 盐1克
- 五香粉1克
- 食用油10毫升
茴香鸡蛋饼丨入伏后这菜正当季，做成饼，好吃健体的做法
1
准备好所需要的食材！！！！！
2
将洗净的茴香切成细末，倒入碗中
3
再往碗中倒入一个鸡蛋、1克盐、1克五香粉
4
然后再往碗中少量多次的倒入30克面粉
5
30克的面粉最好分3-5次倒入，防止饼里有小面疙瘩，影响口感
6
锅中倒入10克的食用油，油温升高后，再将和好的面糊放入锅中，大致摊成圆形。煎至两面都变成金黄色，就将其盛到盘子中，这道菜就完成啦
7
盛出装盘即可！！！！！！
成品图
茴香鸡蛋饼丨入伏后这菜正当季，做成饼，好吃健体的烹饪技巧
面粉一定要少量多次的倒入碗中，一次性全部倒入碗中，可能会使面糊中有面疙瘩，影响茴香鸡蛋饼的口感