胡萝卜鸡蛋煎饼
- 煎
- 咸鲜味
- <10分钟
- 新手尝试
用厨房的锅原来也可以做煎饼*\(^o^)/*
胡萝卜鸡蛋煎饼营养建议
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含糖量 3.08克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
胡萝卜鸡蛋煎饼的食材2人份
- 鸡蛋2个
- 胡萝卜1/3根
- 火腿肠1根
- 油适量
- 盐少许
胡萝卜鸡蛋煎饼的做法
1
鸡蛋、胡萝卜丁、火腿肠
2
打鸡蛋至无泡，加少许盐和胡萝卜（盐量根据口味，个人建议不要太多，如果味道不够，做好后可以在饼上面刷酱）
3
热锅，油刷均匀（因为我的是炒菜锅，不够平～所以刷一刷）
4
倒入适量蛋液（可以铺住整个锅底），加入火腿肠
5
饼差不多两面熟后满满顺着火腿肠卷起来（经验告诉我，用筷子，容易戳破(￣▽￣)）搁在锅的边缘
6
因为一个人吃，就打了两个蛋，如果要千层的效果可以根据锅底的大小多打几个蛋，按照前面的方法煎平，一层层卷好。剩下的蛋液煎好后裹在刚卷好的饼下
7
装盘，为了好看一点，饼切了一下，剩下的不方便摆盘的吃进了肚子里(￣▽￣)
成品图
