土豆鸡蛋饼
- 煎
- 黑椒味
- <5分钟
- 初中水平
营养丰富简单易学的一道早餐饼，宝贝超爱吃，宝妈们快来做起来吧！
土豆鸡蛋饼营养建议
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含糖量 10.64克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
土豆鸡蛋饼的食材2人份
- 土豆1个
- 鸡蛋2个
- 午餐肉5片
- 面粉50克
- 食盐5克
- 胡椒粉3克
- 水适量
- 食用油5克
土豆鸡蛋饼的做法
1
土豆刨丝清水洗去淀粉，如果当时就做的话不洗也行，我是头天晚上准备好的结果没洗有点氧化，但不影响口感。加入鸡蛋
2
加入葱花盐，胡椒粉我用的是白胡椒当然黑的可能更好吃一点
3
加入面粉搅拌成糊
4
肉片切丝搅拌均匀
5
锅里加入适量的油，倒入面糊，摊成饼装，凝固后，翻面煎好即可
成品图
土豆鸡蛋饼的烹饪技巧
吃的时候沾点番茄酱，好吃又美味