烫面糖饼
- 烙
- 甜味
- <30分钟
- 初中水平
甜度适中，很好吃，凉吃也很软。
烫面糖饼营养建议
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含糖量 32.62克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
烫面糖饼的食材2人份
- 高筋面粉500克
- 开水230克
- 水70克
- 橄榄油适量
- 绵白糖适量
烫面糖饼的做法
1
面粉放入盆中，倒入开水搅拌，再倒入凉水拌匀，放晾
2
揉成光滑的面团醒发30分钟
3
面团擀开，均匀的撒上白糖，用擀面杖擀压一下，再倒入橄榄油抹均匀
4
卷上揪剂醒5分钟
5
两面擀成厚度约3毫米的饼坯
6
锅烧热，放少许油，饼放锅里烙制两面金黄即可
成品图
烫面糖饼的烹饪技巧
烫好的面等凉透再和成面团，否则会很黏。糖的量自行掌握，面要和的软些，饼才能好吃