培根烤二色饭
- 烤
- 咸鲜味
- <10分钟
- 初级入门
黑米具有开胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑涩补精之功，对于少年白发、妇女产后虚弱，病后体虚以及贫血、肾虚均有很好的补养作用。 黑米中含膳食纤维较多，淀粉消化速度比较慢，血糖指数仅有55（白米饭为87），因此，吃黑米不会像吃白米那样造成血糖的剧烈波动。此外，黑米中的钾、镁等矿物质还有利于控制血压、减少患心脑血管疾病的风险。所以，糖尿病人和心血管疾病患者可以把食用黑米作为膳食调养的一部分。
培根烤二色饭营养建议
-
含糖量 18.48克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 建议多吃
培根烤二色饭的食材2人份
- 黑米1大把
- 培根4条
- 大米1大把
- 干香菇12个
- 料酒1汤勺
- 沙拉汁1/2汤勺
- 生抽1/2汤勺
- 水适量
培根烤二色饭的做法
1
准备材料
2
培根化冰，培根和香菇洗净切片，对半切
3
培根放入锅内炒香
4
再放入香菇一起炒，不要太熟了
5
培根、香菇装碗，倒入2色米
6
倒入料酒
7
倒入生抽
8
沙拉汁一起搅拌均匀
9
倒入水，水没过培根面就差不多了
10
倒入面包机内
11
盖上盖子
12
摁到功能12时间调到50分就差不多了
成品图
培根烤二色饭的烹饪技巧
2色米要提前浸泡一个晚上
炒培根我木有放油，培根本来就有肥肉哦
如果是加开水时间可以缩短10分钟左右，具体要看自家的面包机温度
临时从冰箱拿的培根有冰块，我直接敲了一段大概在四片左右