蔬菜面
- 其它工艺
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
特别适合爱挑食的孩子吃，果蔬全在面里，营养丰富。还易消化
蔬菜面营养建议
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含糖量 30.94克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
蔬菜面的食材2人份
- 胡萝卜1根
- 菠菜1把
- 面粉500克
- 辣椒面适量
- 豆腐干几片
- 豆角适量
- 鸡蛋1个
- 香菜少许
- 醋适量
- 盐适量
蔬菜面的做法
1
准备好所需材料
2
菠菜和胡萝卜榨汁全程不加水
3
和菠菜面
4
和胡萝卜面
5
和好后醒20分钟
6
锅内烧油，煎鸡蛋，煎好后切丁
7
豆角，豆腐干切丁，榨过胡萝卜汁的渣渣留着炒菜
8
锅烧热先把豆腐干炒炸一下，不容易烂
9
在倒入，豆角，萝卜，炒熟后倒入鸡蛋搅拌均匀出锅
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醒好的面稍微用手压扁平一点，在放入面条机
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面条机压面
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压好的面条
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水烧开小号对比面，开锅即可
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碗里提前放好盐，醋，倒入面汤，把面捞进去，放菜，放辣椒，撒香菜，来吃。小孩可以不用放辣椒
成品图
