黄油坚果饼干
- 烘焙
- 甜味
- <2小时
- 中级掌勺
香酥脆的坚果饼干。
黄油坚果饼干营养建议
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含糖量 23.87克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
黄油坚果饼干的食材2人份
- 低筋面粉120克
- 黄油70克
- 鸡蛋1个
- 每日坚果3小袋
- 糖粉60克
- 盐1克
黄油坚果饼干的做法
1
软化的黄油加入糖粉，用打蛋器搅拌均匀
2
加入鸡蛋液礼物打发，打至蛋液与黄油完全融合，细腻
3
打成这样
4
加入低筋面粉
5
我买的每日坚果，捣碎
6
用刮刀拌匀，无干粉，加入坚果碎，礼物搅拌
7
中间忘记拍照了，搅拌好之后用硅油纸包起来，用手弄成形，放入冰箱冷冻一个半小时左右，冷冻后取出切成
8
烤箱180度预热10分钟，预热后放入烤箱180度15至20分钟，根据自家的烤箱脾气而定
黄油坚果饼干的烹饪技巧
第一锅全部烤糊了，很可惜，烤箱温度高，时间长了，其实感觉我的面放少了，我只放了100克的低筋面粉，我教程里写了放120克。这款饼干好吃，做起来也不算难