萝卜丝虾皮烧饼
- 烤
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
剩下点做披萨的面，用它做了点烧饼，还挺好吃的…
萝卜丝虾皮烧饼营养建议
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含糖量 28.56克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
萝卜丝虾皮烧饼的食材2人份
- 面粉300克
- 水160克
- 鸡蛋1个
- 酵母(干)5克
- 泡打粉2克
- 糖15克
- 精盐1克
- 萝卜丝适量
- 虾皮适量
- 豆瓣酱适量
- 香油适量
- 油适量
- 白芝麻适量
萝卜丝虾皮烧饼的做法
1
把主材里所有东西放入和面桶，启动和面25分钟。和面中途加入15克油。活好的面发酵40分钟
2
锅里放油，超软萝卜丝
3
虾皮、萝卜丝、豆瓣酱和少许香油拌匀备用
4
发酵好的面，分成剂子，擀成皮
5
放入拌好的馅
6
包好
7
收口向下，表面刷水
8
沾上白芝麻，放入烤盘
9
烤箱上下火180度烤20-25分钟就可以了
成品图
