海苔肉松鸡蛋煎饼
- 煎
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
又多了一道美味的早餐。
海苔肉松鸡蛋煎饼营养建议
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含糖量 14.21克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
海苔肉松鸡蛋煎饼的食材2人份
- 海苔2张
- 肉松适量
- 面粉适量
- 鸡蛋3个
- 韭菜适量
- 植物油适量
- 食用盐适量
- 水适量
海苔肉松鸡蛋煎饼的做法
1
准备材料：海苔、肉松、鸡蛋、韭菜、面粉。海苔剪碎，韭菜切碎。肉松也是自己提前做的
2
先用一个盆子把面粉加水搅拌成糊状，稍微稠些。然后另外用盆把鸡蛋搅成鸡蛋糊，筛入面粉糊不筛的话会有颗粒，倒进海苔碎、肉松、韭菜，加油盐，搅拌。盐的量自己沾点糊尝尝，味道够了没有
3
锅中刷油，小火，舀进拌好的糊。量铺过锅面就行，翻煎另一面
4
双面煎好出锅，切成块就行了
成品图
海苔肉松鸡蛋煎饼的烹饪技巧
早餐做给孩子们吃，超级美味。喜欢添加别的辅料一样可以随着自己的口味进而添加。做法一样。煎第二面的时候要是没有技术抛过来，那就倒到碟子里，再倒进锅煎第二面，这样不会烂