可爱章鱼造型 | 芝士火腿面包
- 烤
- 咸鲜味
- <60分钟
- 新手尝试
花点小心思，做成可爱的章鱼造型，孩子爱不释手，还舍不得吃呢！ 柔软的面包包裹着烘烤后的火腿肠，香味十足的同时，口感十分的丰富，表面撒上香浓的芝士粉，吃起来的确别有一番风味！
可爱章鱼造型 | 芝士火腿面包营养建议
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含糖量 23.59克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
可爱章鱼造型 | 芝士火腿面包的食材2人份
- 高筋面粉250克
- 细砂糖30克
- 盐3克
- 酵母3克
- 奶粉10克
- 鸡蛋1个
- 牛奶50克
- 水60克
- 黄油 30克
- 火腿肠 6根
- 卡夫芝士粉 适量
- 眼睛糖 12粒
可爱章鱼造型 | 芝士火腿面包的做法
1
1准备食材
2
主料部分除黄油外所有材料放入厨师机
3
一档拌匀，转四档搅拌
4
搅拌至扩展状态
5
放入室温软化的黄油，继续搅拌至完全扩展状态
6
面团取出滚圆，一次发酵至两倍大
7
平均分成6份，松驰15分钟
8
取一个面团擀长，底边压薄，把火腿肠放上去比一下，长出来的部分切成六条
9
从上向下卷好，收口位置滚动一下，变得更贴合一点
10
表面滚上一层卡夫芝士粉，二次发酵至两倍大
11
送入预热好的烤箱180度烤18分钟
12
面包晾凉，用炼乳把眼睛糖粘上，也可以用巧克力融化后画出眼睛
成品图
可爱章鱼造型 | 芝士火腿面包的烹饪技巧
文中烤箱温度以及时间仅供参考
造型不难，很简单的噢
喜欢芝士味道重点可以放多点芝士粉
文章出自@非儿