过年小零嘴之咖啡果干饼干
- 烘焙
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
带着淡淡的咖啡香味，咬上一口，满满的干果香味，吃完一块真的是大大的满足呀，而且这款饼干制作简单，非常适合在过年的时候做给亲朋好友吃，绝对让你成为众人称赞的对象
过年小零嘴之咖啡果干饼干营养建议
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含糖量 31.43克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
过年小零嘴之咖啡果干饼干的食材2人份
- 低筋面粉122克
- 黄油70克
- 糖粉38克
- 鸡蛋一个
- 速溶三合一咖啡粉40克
- 各类果干40克
过年小零嘴之咖啡果干饼干的做法
1
准备需要的材料
2
黄油软化
3
加入糖粉
4
用刮刀翻拌几下，防止用打蛋器打发的时候糖粉飞溅
5
打蛋器打发到黄油微微发白的状态
6
鸡蛋放入碗中，打散
7
分三次加入黄油中
8
每一次都需要用打蛋器打发到蛋液完全吸收的状态
9
筛入低筋面粉
10
加入咖啡粉
11
加入果干，翻拌均匀，成团
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放入U型模具中塑形，冰箱冷藏一个小时
13
切成0.7厘米左右的片状，放入铺了油纸的不粘锅烤盘中
14
烤箱预热155度，上下火，中层，烘烤14分钟
成品图
