清炒荷兰豆
- 炒
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
清脆的荷兰豆，清炒一样美味~
清炒荷兰豆营养建议
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含糖量 3.92克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
清炒荷兰豆的食材2人份
- 荷兰豆300克
- 红尖椒1/2个
- 食盐1茶匙
- 鸡粉少许
- 蒜3瓣
清炒荷兰豆的做法
1
材料准备好；荷兰豆撕去两头的老筋，放入滚水中焯一下捞出
2
立刻泡在凉开水中，红椒切丝，蒜切碎
3
锅里热油，爆香蒜蓉，放入红辣椒拌炒
4
放入荷兰豆拌炒一会，调入盐和鸡粉即可
成品图
清炒荷兰豆的烹饪技巧
焯荷兰豆的时候，在滚水中调入少量盐和油，可保持荷兰豆的翠绿颜色