干煸菜花
- 干煸
- 家常味
- <15分钟
- 新手尝试
甘香可口的美味家常菜，一上桌就被抢光了
干煸菜花营养建议
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含糖量 2.87克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
干煸菜花的食材2人份
- 猪肉200克
- 菜花400克
- 姜10克
- 蒜3瓣
- 干辣椒2个
- 酱油2汤匙
- 料酒1汤匙
- 盐少许
- 淀粉1茶匙
干煸菜花的做法
1
猪肉切成细丝
2
放入碗中，调入少许酱油、淀粉、料酒，拌匀腌制一会
3
菜花洗净沥干水分，切成小块
4
姜蒜切碎末，干辣椒切段
5
锅里倒入少许油，烧热后放入肉丝炒散
6
炒至肉丝变色后加入姜末，翻炒均匀
7
调入酱油和料酒，翻炒上色
8
随后盛出待用
9
锅里再次倒入少许油，烧热后放入菜花煸炒
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慢慢用中火煸炒
11
一直炒至菜花发软
12
加入蒜沫和干辣椒，继续翻炒
13
再加入肉丝，翻炒均匀
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调入少许的盐
15
翻炒均匀即可
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赛普瑞斯，战马出场，厨艺飞扬
成品图
