清心丸甜汤
- 煮
- 甜味
- <10分钟
- 新手尝试
清心丸”是潮汕特有的小吃，用煮沸的开水同淀粉一起调和揉搓至有弹性手感，然后切成约1厘米左右的小颗粒。夏天时，经常用绿豆畔与其搭配煮成甜汤，清甜爽口，煮好的清心丸晶莹剔透，韧中带有弹性。
清心丸甜汤营养建议
-
含糖量 46.2克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 尽量不吃
-
儿童 控制少吃
清心丸甜汤的食材2人份
- 清心丸200克
- 绿豆畔125克
- 糖适量
清心丸甜汤的做法
1
准备适量绿豆畔
2
准备清心丸
3
锅内水开后放入清心丸
4
清心丸煮至半透明时，加入绿豆瓣，煮开后加入糖即可
成品图
清心丸甜汤的烹饪技巧
想清心丸口感更Q的话，可以将煮制的时间缩短