大年初一年年高-炒年糕
- 炒
- 家常味
- <10分钟
- 初级入门
据说大年初一吃年糕，才会真正的年年高。金鸡年大吉大利，特别加料--鹌鹑蛋+火腿肠
大年初一年年高-炒年糕营养建议
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含糖量 28.14克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
大年初一年年高-炒年糕的食材2人份
- 年糕400克
- 鹌鹑蛋10个
- 香肠2根
- 韩国糖醋辣酱100克
大年初一年年高-炒年糕的做法
1
准备好材料
2
锅里入水，大火烧开
3
下年糕
4
再次煮开，下火腿肠和鹌鹑蛋
5
再烧开下入韩国糖醋辣酱
6
收汁出锅。烤肠切的稍薄些，熟了以后会卷曲起来，儿子说很好玩
7
就是这个味儿
成品图
大年初一年年高-炒年糕的烹饪技巧
水少放些，放太多年糕煮烂了不好吃