猪肉芹菜水饺
- 煮
- 家常味
- <60分钟
- 初中水平
因为菜谱上找了半天水饺合馅的方法都没找到，打了很多电话问朋友家人才决定最终方案，决定拿出来分享，毕竟平时用大家的菜谱太多了^_^希望你喜欢
猪肉芹菜水饺营养建议
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含糖量 1.96克高血糖 控制少吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
猪肉芹菜水饺的食材2人份
- 猪肉2斤半
- 芹菜忘了多少
- 小葱适量
- 香油适量
- 姜适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 味极鲜酱油适量
- 料酒适量
- 蚝油适量
- 十三香适量
- 鸡汁适量
猪肉芹菜水饺的做法
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肉让市场老板搅碎，放进小葱末、姜末、盐（少许）、鸡精、味极鲜酱油、料酒、蚝油、香油、十三香、鸡汁进行顺时针搅拌
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2.芹菜去叶子，洗净！ 3.切成大段，放入锅中（事先煮好开水），将芹菜浅绿过水成深绿。 4.取出剁碎，挤出芹菜水
3
5.芹菜放入肉中和匀。 6.包饺子吧！
成品图
猪肉芹菜水饺的烹饪技巧
肉一定要顺时针搅拌
芹菜水一定要挤干
盐可以少放，但千万别多放！饺子淡了可以沾酱油，咸了可就没法吃了（切记）