白萝卜筒子骨汤
- 煨
- 家常味
- <60分钟
- 初中水平
每次都看着老妈做这道菜，很好喝，今天尝试自己做一次，还是有个程序搞错了，没老妈做的好，下次加油做好！
白萝卜筒子骨汤营养建议
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含糖量 3.08克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
白萝卜筒子骨汤的食材2人份
- 白萝卜1个
- 棒骨800克
- 盐3克
- 姜5片
- 料酒大半瓶盖
- 大葱适量
白萝卜筒子骨汤的做法
1
筒子骨洗干净后放碗里，白萝卜洗干净后切滚刀（不削皮），待用
2
准备大葱，蒜瓣，都切片
3
高压锅里加水，放洗干净的筒子骨进去煮
4
放大半勺料酒，搅拌均匀
5
煮开了，把浮沫舀干净
6
加白萝卜，生姜片（老妈后来说这一步就错了，白萝卜很容易煮烂的，不应该和筒子骨放一起用高压锅压，应该在锅里煮好了再等筒子骨汤压好了再一起煮一下就好），盖上高压锅盖，套上高压阀，要先检查高压锅（一定哦！）
7
上汽了关小火，看时间压30分钟，时间到了就关火，
8
给盐，给大葱（这个也错了，老妈说小葱可以最后放，大葱要提前放）
9
白萝卜压得时间太久了，都不是那么甜了，汤很好喝
成品图
