拔丝地瓜
- 炸
- 甜味
- <10分钟
- 初级入门
拔丝地瓜营养建议
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含糖量 22.4克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
拔丝地瓜的食材2人份
- 红薯400克
- 白糖80克
- 植物油适量
- 水40克
拔丝地瓜的做法
1
红薯去皮切块
2
锅烧热油下红薯炸至金黄熟透，中火炸
3
锅里下小半碗水倒入糖中小火慢炒
4
待糖浆泡炒不见快速下红薯翻炒均匀即可出锅
5
放碗清水可助断丝
成品图