油泼刀削面
- 炝
- 椒麻味
- <10分钟
- 新手尝试
为什么做这道菜？想吃了呗 ("▔?▔)汗?
油泼刀削面营养建议
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含糖量 30.24克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
油泼刀削面的食材2人份
- 面粉350克
- 矿泉水适量
- 西红柿一片
- 麻油适量
- 盐5克
- 鸡精5克
- 糖5克
- 陈醋适量
- 辣椒面适量
- 烤肉干调10克
- 黄瓜适量
- 香菜适量
油泼刀削面的做法
1
面粉中加2克盐 加水和成面团 面团要硬一点……
2
和好后醒面5min
3
同时做水，准备削面
4
面把擀面杖包起来，用削面刀削成一条一条的面条……其实没有削面刀的时候，我用过废的菜刀敲弯了一样用……削面刀更好用。要有顺序的削
5
煮好的面过凉……锅里烧油同时将香菜，黄瓜，西红柿，改刀成段，丝，片。将洋葱切末，陪半个鸡蛋，没有也行……。将调料和陪菜摆放好，都集中在一小撮。这样油可以炝透
6
炝油，拌好～可以吃啦?(???????)? get！
成品图
