白灼生蚝
- 煮
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
生蚝最鲜美的品尝方式当然是生吃，但好多人都接受不了其腥味，所以退而求其次，用白灼的方式也不错。
白灼生蚝营养建议
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含糖量 0.07克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
白灼生蚝的食材2人份
- 生蚝500克
- 姜1克
- 枸杞1克
- 葱1克
- 蒜2克
- 盐1克
- 生抽3克
白灼生蚝的做法
1
生蚝去壳取肉
2
生蚝出现很多粘液后，放入水中清洗干净
3
用清水反复清洗3次，然后捞出装盘备用
4
锅内倒入适量水，加入姜片煮开，加入生蚝大火煮3-5分钟
5
煮好后，将生蚝捞出
6
摆入盘中
7
生抽加入少许煮生蚝的水，将蒜切碎拌入，调成酱汁
成品图
