白灼茼蒿
- 其它工艺
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
最近吃肉吃的有点烦了，这一年来特别钟爱白灼菜，简单又美味，又一新宠~！~！
白灼茼蒿营养建议
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含糖量 1.89克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
白灼茼蒿的食材2人份
- 茼蒿 600克
- 干辣椒5个
- 葱1段
- 蒸鱼豉油2勺
- 盐 1小勺
- 油 2小勺
白灼茼蒿的做法
1
茼蒿择好
2
用淡盐水泡一会
3
叶和茎分开
4
开水锅里加一小勺盐，一小勺油
5
先放入茎焯一会
6
再放叶焯一开即可
7
捞出后码盘，放上葱丝，淋上蒸鱼豉油
8
起锅热油
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油热后倒入干辣椒,淋到码好的盘上即可享用啦~！~！~
成品图
白灼茼蒿的烹饪技巧
不要焯过了