江鲜烩萝卜丝
- 炒
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
今天在赣江下的地笼收获了赣江里的小虾子，螺蛳，小泥鳅，因为份量不是很多，就炒到一起，或许有别样的美味哦俗称江三鲜…
江鲜烩萝卜丝营养建议
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含糖量 2.73克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
江鲜烩萝卜丝的食材2人份
- 白萝卜一个
- 螺蛳少许
- 小虾子少许
- 小泥鳅少许
- 蒜瓣少许
- 香葱少许
- 生抽少许
- 盐少许
- 白酒少许
江鲜烩萝卜丝的做法
1
赣江边上下的地笼，纯天然…
2
活力十足……
3
个个鲜活
4
把泥鳅，小虾子，螺丝肉放入锅内过下油放入一根葱去腥味后闷至一分钟捞出
5
萝卜切丝，拍几个蒜片
6
锅中加油烧热后放入蒜瓣爆香
7
加入切好的萝卜丝一起翻炒
8
加入过好油的小虾子，小泥鳅，螺丝肉继续翻炒均匀
9
炒至均匀后加入白酒，生抽，鸡精调味后加入适量葱花即可
成品图
江鲜烩萝卜丝的烹饪技巧
吃的就是那口鲜味