芒果果冻
- 冻
- 甜味
- <30分钟
- 新手尝试
天气闷热的时候就喜欢吃芒果
芒果果冻营养建议
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含糖量 10.64克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
芒果果冻的食材2人份
- 芒果1个
- 水若干
- 鱼胶粉12克
- 白砂糖30克
芒果果冻的做法
1
将芒果去皮切成粒，取出一部分芒果粒打成芒果汁
2
在温水中放入吉利丁粉，待溶化
3
在锅中烧热芒果汁，将白糖放入，充分搅拌使其完全溶解，然后放入步骤2，拌匀。最后放入芒果粒
4
将芒果冻倒入模具中。自然冷却后放冰箱冷藏1-2小时候取出后食用，口味更佳
成品图
芒果果冻的烹饪技巧
等果冻完全冻住后，方可脱模