炝拌黄瓜木耳
- 拌
- 葱香味
- <5分钟
- 新手尝试
凉拌黄瓜木耳是一道开胃的菜，味道不错。
炝拌黄瓜木耳营养建议
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含糖量 4.69克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
炝拌黄瓜木耳的食材2人份
- 黄瓜1根
- 木耳(水发)20克
- 葱1根
- 蒜2个
- 干辣椒2个
- 八角1个
- 花椒10颗
- 姜2片
炝拌黄瓜木耳的做法
1
将黄瓜洗干净，拍碎切段，用盐腌制两三分钟
2
将木耳用热水泡发，洗干净，切碎待用
3
等黄瓜腌好，将切碎的木耳倒入黄瓜中
4
将蒜辣椒葱切碎，放在木耳的上边
5
将姜切片，八角花椒准备好待用
6
等油开了，放入姜片，花椒，八角炝出香味
7
等配料炝出味道，然后倒入葱蒜炝出味道
8
最后加入醋，搅拌均匀即可享用
成品图
炝拌黄瓜木耳的烹饪技巧
因为黄瓜用盐腌制了，所以后边就不用放盐了