老鸭菜汤面
- 汆
- 咸鲜味
- 新手尝试
老鸭菜汤面营养建议
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含糖量 19.74克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
老鸭菜汤面的食材2人份
- 小白菜250g
- 面条（生）200g
- 姜15g
- 料酒适量
老鸭菜汤面的做法
1
半片鸭洗净待用
2
鸭子放入锅内，加上数片生姜片
3
煮熟去除血水和污物
4
倒掉锅内污水，将鸭子斩块，换上干净清水，倒入适量料酒，重新切生姜片放入锅内
5
再次煮到水热后倒入青菜
6
炖煮老鸭的同时，在另一煤气灶上用小汤锅煮开一锅水后倒入面条煮熟
7
面条煮好后沥干水分，放入老鸭锅内一起搅拌均匀，炖煮一会儿倒入适量鲜酱油后即可
8
盛入容器即可食用