玫瑰花黄桃酸奶慕斯
- 冻
- 奶香味
- <数小时
- 初中水平
天气越来越热了，女儿放学归来，就给她做了这款玫瑰花黄桃酸奶慕斯。 大家是不是如我一样非常喜欢这款别致的玫瑰花呢？ 不仅好看，更好吃呢。 夏天来了，它制作简单，可以成为家里防暑降温的常备款呢。
玫瑰花黄桃酸奶慕斯营养建议
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含糖量 10.71克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
玫瑰花黄桃酸奶慕斯的食材2人份
- 牛奶90克
- 糖60克
- 淡奶油200克
- 酸奶100克
- 黄桃280克
- 吉利丁15克
玫瑰花黄桃酸奶慕斯的做法
1
把吉利丁片用冷开水泡软
2
牛奶和糖小火加热到开，关火
3
把吉利丁片沥水，加入热牛奶中不断搅拌，直至完全溶解
4
取280克黄桃罐头，打碎成泥
5
将200克淡奶油打发至有纹路能缓慢流动的状态
6
倒入吉利丁液，搅拌均匀
7
取150克搅拌好的淡奶油混合液体，加入酸奶搅拌均匀
8
剩余淡奶油混合液体加入黄桃泥搅拌至均匀
9
把混合好的液体倒入模具内
10
再从中间倒入酸奶液体
11
用筷子划几圈
12
送入冰箱冷藏4小时以上。到时拿出脱模即可食用
成品图
