土豆米饭饼
- 烙
- 咸鲜味
- <10分钟
- 初级入门
天气是越来越冷，仿佛到了冬天啊，但是剩米饭却迎来它的春天，来个华丽转身~~ 想知道它是怎么逆袭的吗？
土豆米饭饼营养建议
-
含糖量 12.04克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 建议多吃
土豆米饭饼的食材2人份
- 米饭1碗
- 土豆2个
- 鸡蛋2个
- 沙拉酱适量
- 葱花少许
- 盐少许
- 黑芝麻少许
土豆米饭饼的做法
1
食材准备：土豆、鸡蛋、沙拉酱、米饭 配料：葱花、盐、黑芝麻
2
土豆切块放进碗里，盖上保鲜膜（记得用牙签扎几个小眼），微波6分钟（或者上锅蒸15分钟左右） 加热好的土豆去皮，用叉子压成泥备用
3
米饭里倒入压好的土豆泥，加沙拉酱、葱花和适量盐搅拌均匀 拍成小饼
4
鸡蛋打散 把拍好的小饼裹一层蛋液，放入电饼铛烙至两面金黄即可 可以用平底锅加油烙至（米饭和土豆都是熟的时间不用太长，两面金黄即可） 出锅撒上点黑芝麻
成品图
土豆米饭饼的烹饪技巧
土豆也可以用锅蒸，
电饼铛烙的时候不需要加油，如果没有电饼铛可以用平底锅可以适量加点油
欢迎关注树苗妈妈微信公众号：shumiao-mama(或搜索树苗妈妈早餐记)