红薯泥玫瑰花
- 蒸
- 甜味
- <数小时
- 初中水平
鲜艳的玫瑰花，于每位女人来讲，都是心头爱吧。可再漂亮的花，终天凋零的那一日；今天，精灵给大家分享一款不会凋零的玫瑰花，它能看更能吃，漂亮还美味，还大大节省了银子，随做随吃；普通的面粉里面加点料，咱也可以做出高大上的花样来，关键是面粉中加了粗粮，吃起来更加营养。做好蒸好的玫瑰花一端上桌，娃爸跟孩子都夸我手巧，面粉也能玩出新花样，一口咬下去，都觉得好幸福。 怎么样？这玫瑰花漂亮吗？精灵是在面粉中加了红薯泥，你也可以换成南瓜泥，紫薯泥，想要颜色更加漂亮的可以加一些红曲粉，食用色素；但想要吃的健康一些，咱还是老老实实的加粗粮吧，色素之类的毕竟不是特别好，做这玫瑰花的目的也就是为了尽快的消耗家里的红薯，怕做成单一的馒头，家人们不喜欢，所以就给凹个造型，就要让你看在眼里，喜在心里，嘴巴吃不停！
红薯泥玫瑰花营养建议
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含糖量 31.15克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
红薯泥玫瑰花的食材2人份
- 红薯1个
- 高筋面粉400克
- 酵母(干)5克
- 纯牛奶190克
- 白糖20克
红薯泥玫瑰花的做法
1
各式原材料准备
2
面包桶中加入牛奶，白糖
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再倒入面粉，最上面放酵母粉
4
把面粉搅匀后加入去皮掰小块的红薯
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启动和面程序
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揉成光滑的面团后，取出面包桶，覆上保鲜膜让其发酵
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发团发酵成功
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取出发酵好的面团，搓揉排气
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再搓成小长条，分成同等的小剂子
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擀成小圆皮，5个一组逐个叠放一起
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最上面放一条小拇指细粗的面条，当花蕊
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从花蕊的那一头，慢慢的卷起来
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卷好后从中间一切两半。稍加整理即成玫瑰花的生胚
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依次做好所有的生胚
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准备好油纸，摆上玫瑰花生胚，移入蒸笼中，进行二次发酵
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发酵好的玫瑰花生胚，入开水锅中，盖上锅盖大火蒸15分钟左右
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关火焖5分钟，揭盖即可美美的享用啦。
成品图
红薯泥玫瑰花的烹饪技巧
为了方便造型及好看，面团尽量活硬一点点
一般都用5片面皮卷；手艺高超的可以采用7片，花瓣的层次感会更加丰富
没有油纸的，可直接在蒸笼上刷一层薄油即可防粘