清蒸蚕豆
- 蒸
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
春天喜欢吃一些清淡的食物，清蒸原味不让营养成分流失，来一起做吧！
清蒸蚕豆营养建议
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含糖量 37.66克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
清蒸蚕豆的食材2人份
- 蚕豆150克
- 盐适量
- 糖适量
- 蚝油适量
- 鸡精少许
- 生抽1勺
- 老抽1勺
- 蒜1瓣
- 葱花适量
- 辣椒少许
清蒸蚕豆的做法
1
选择新鲜蚕豆
2
去除外皮
3
清洗干净
4
上锅蒸8分钟
5
碗内放入生抽，老抽，蚝油，盐鸡精调汁
6
锅内爆香蒜末和加入汤汁蒸开
7
蒸熟的蚕豆中加入葱花
8
加入汤汁和辣椒即可
成品图
清蒸蚕豆的烹饪技巧
蚕豆不宜蒸时间过长，口味按照自己喜欢加入