五香锅盔
- 烙
- 五香味
- <10分钟
- 初中水平
锅盔就是又薄又脆，很香酥，那种很厚很厚的面饼，我们这里不叫锅盔，叫“剁馍”。
五香锅盔营养建议
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含糖量 49.63克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
五香锅盔的食材2人份
- 面粉250克
- 香油5克
- 白芝麻5克
- 五香粉5克
- 水100毫升
五香锅盔的做法
1
先将面粉撒入一小撮盐拌匀后加入热水揉匀，静置20分钟备用，在将面团分割成大小一样的小面团，依次擀开成圆片
2
刷上香油，撒上五香粉和白芝麻，抹匀
3
从一边轻轻卷起成条状，再盘成一个圆圈放入盘中
4
擀薄，放入热锅中
5
两面炕至焦黄即可
成品图
