生煎包
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
国庆放假了，你们打算去那儿玩呢？#捕捉身边的美好
生煎包营养建议
-
含糖量 19.67克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 控制少吃
生煎包的食材2人份
- 面粉300克
- 猪肉200克
- 洋葱60克
- 酵母粉2克
- 盐2克
- 鸡精1克
- 蚝油5克
- 生抽6克
- 芝麻油3克
- 料酒8克
- 鸡蛋1个
- 葱2根
- 胡椒粉1克
生煎包的做法
1
将酵母粉放入温水中化开
2
用化开好的酵母水和面
3
揉成面团，盖上保鲜膜发酵
4
猪肉剁成肉糜
5
放入碗中，加入盐
6
加入鸡精
7
加入蚝油
8
倒入生抽
9
倒入芝麻油
10
倒入料酒
11
倒入葱末
12
倒入事先切好的洋葱
13
打入一个鸡蛋
14
放入胡椒粉
15
搅拌均匀备用
16
发酵好的面团，揉成长条切块
17
切好的面粉块擀成面皮
18
将调好的馅用面皮包好
19
锅中倒入适量的油，油热下包子
20
包子底部煎制金黄时倒入适量的水
21
焖煮至水干
成品图
