肉末蒸豆腐
- 蒸
- 豆瓣味
- <30分钟
- 初中水平
肉末蒸豆腐，老少皆宜，拌米饭吃超级香。
肉末蒸豆腐营养建议
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含糖量 2.59克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
肉末蒸豆腐的食材2人份
- 北豆腐400克
- 猪肉馅100克
- 葱花儿1把
- 姜2片
- 豆豉辣酱2勺
- 蒸鱼豉油1勺
- 盐1小勺
- 鸡精0.5小勺
- 八角1个
肉末蒸豆腐的做法
1
准备材料，姜末，葱花，豆豉酱，豆腐，肉馅化开
2
将豆腐切方片铺在电饭煲内胆中
3
锅中热油，爆香葱花，姜末，八角后放入肉馅炒散，再放入豆豉酱，蒸鱼豉油，盐，炒匀
4
再放入一大碗清水，烧开，量要足，不然后边蒸豆腐容易干，加入少许鸡精出锅
5
将准备好的酱汁倒在豆腐上
6
铁釜设定30分钟，蒸煮状态，开始
7
蒸的过程中香气四溢，开盖后，豆腐已经熟透，味道交融
8
装盘，太香啦！
成品图
