蒜香金针菇
- 烤
- 蒜香味
- <10分钟
- 初级入门
经常吃金针菇，一般都是用凉拌的方法加工。这次家中食客建议烤着吃，还提出要吃蒜香味道的，说是在西餐厅吃过这道菜，很好吃。按食客的描述，试着做了这道蒜香金针菇，食客品尝后说：不错不错。
蒜香金针菇营养建议
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含糖量 4.2克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
蒜香金针菇的食材2人份
- 金针菇300克
- 盐 2克
- 大蒜50克
蒜香金针菇的做法
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备好金针菇
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金针菇洗干净后用冷水浸泡
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10分钟后捞出沥干水
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大蒜去皮
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将大蒜切碎
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烤盘铺锡纸
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金针菇放在锡纸上
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撒少许盐
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撒上大蒜碎
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用锡纸将金针菇包裹后，烤盘入烤箱下层180度上下加热烘烤10分钟左右
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烤好后取出烤盘，打开锡纸，将金针菇放到盘中即可享用
成品图
蒜香金针菇的烹饪技巧
烤制金针菇的调味品依据个人口味添加
烤制时间、烤箱温度依据烤箱功率设置