笋干肉末炒粉丝
- 炒
- 家常味
- <15分钟
- 中级掌勺
家里有个粉丝控，对于粉丝是相当的钟情，有时候他不爱吃饭时，我就煮点粉丝给他当饭，不过小孩子吃粉丝，最好剪断了再煮，这样不容易被呛到
笋干肉末炒粉丝营养建议
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含糖量 34.93克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
笋干肉末炒粉丝的食材2人份
- 粉丝200克
- 肉沫100克
- 笋干150克
- 生抽适量
- 食用油适量
- 黑芝麻适量
- 海虾酱适量
- 老抽适量
笋干肉末炒粉丝的做法
1
把粉丝在温水里浸泡半个小时左右
2
取出沥干，剪断
3
把笋干浸泡后切成小颗
4
瘦肉也切成小颗
5
起油锅，加入黑芝麻、笋干、瘦肉
6
翻炒一二分钟
7
倒入粉丝
8
快速翻炒一下
9
加入适量的生抽
10
再加入老抽适量
11
再加入海虾酱
12
浇一点点水翻炒一下即可起锅
成品图
笋干肉末炒粉丝的烹饪技巧
注 ：倒入粉丝后要不停的翻炒，这样不容易粘锅