炸春卷
- 炸
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
又香又脆的春卷
炸春卷营养建议
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含糖量 38.29克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
炸春卷的食材2人份
- 春卷皮10张
- 猪肉100克
- 荠菜适量
- 盐少许
- 玉米油少许
- 鸡蛋1个
炸春卷的做法
1
荠菜洗净切好
2
葱切碎
3
猪肉洗净，切成1厘米小块，放到料理机绞肉容器中，启动料理机搅拌成肉糜
4
搅拌好的肉糜放入大碗中，加入荠菜、葱、姜、鸡蛋，玉米油和香油，用手拿4根筷子顺时针搅拌上劲，盖上保鲜膜，放置冰箱冷藏30分钟，内馅制作完成
5
加盐，顺时针搅拌上劲，盖上保鲜膜，放置冰箱冷藏30分钟，内馅制作完成
6
取一片春卷皮，在1/4之一处放上荠菜肉馅
7
卷起
8
锅里放油烧冒烟放春卷
9
炸至两面金黄后捞出！
成品图
