芥末白菜
- 煮
- 咸鲜味
- <5分钟
- 新手尝试
芥末白菜是北方宴席上常用的菜品，但是因为芥末不普及，味道又太冲，所以平时家常菜做得较少。丘比生产的芥末沙拉汁既有芥末的香味，味道又相对温和，调成的菜更易被大众所接受，可以试试哦。
芥末白菜营养建议
-
含糖量 0.42克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 建议多吃
芥末白菜的食材2人份
- 白菜300克
- 熟花生米10粒
- 丘比芥末沙拉汁20毫升
- 水1000毫升
- 精盐2克
- 香油1小勺
芥末白菜的做法
1
切取白菜叶子洗净，撕成细条
2
锅里加入适量清水煮开，倒入白菜叶汆熟，捞出放入冰水过凉
3
将汆好的白菜叶捋整齐
4
盘入慕斯模具压实
5
取掉慕斯模，形成一个白菜圆堆
6
将熟花生放入蒜臼子捣碎
7
将花生碎洒在白菜堆上
8
浇上丘比芥末沙拉汁、撒少许盐即可，也可滴少许香油调味
成品图
