姜汁皮蛋嫩豆腐
- 其它工艺
- 姜汁味
- 新手尝试
姜汁皮蛋嫩豆腐营养建议
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含糖量 2.8克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
姜汁皮蛋嫩豆腐的食材2人份
- 松花蛋2个
- 食盐适量
- 姜适量
- 醋适量
姜汁皮蛋嫩豆腐的做法
1
皮蛋2个，剥皮切块备用。我剥了3个，实际只用了2个
2
内脂豆腐一块，上锅蒸10分钟，蒸熟后晾凉
3
青红黄彩椒，各一片，切成沫配色用
4
姜切沫，加适量盐，2勺醋，半勺生抽，几滴芝麻香油，调成汁
5
内脂豆腐切片，摆上切好的皮蛋和彩椒沫，将调好的姜汁浇在豆腐上既可