炸银鱼
- 炸
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初级入门
银鱼是极富钙质、高蛋白、低脂肪食的鱼类，其含钙量高达761毫克，为群鱼之冠。基本没有大鱼刺，适宜小孩子食用，我家大孩子也爱吃。孩子爸爸在市场上看到银鱼，一下子买了4斤，冷冻上啥时候想吃解冻就可以，因为银鱼过一阵子在这里就买不到了。炸银鱼香香脆脆的好吃。
炸银鱼营养建议
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含糖量 0.91克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
炸银鱼的食材2人份
- 银鱼300克
- 淀粉适量
- 盐半茶勺
- 鸡蛋1个
- 花椒粉半茶勺
炸银鱼的做法
1
银鱼洗净
2
控干水分
3
加入鸡蛋、花椒粉、淀粉、盐
4
搅拌均匀
5
锅内油烧热
6
下入银鱼炸制
7
炸至金黄
8
装盘
成品图
