麻辣抄手
- 煮
- 麻辣味
- <10分钟
- 新手尝试
抄手家常菜，馅各家食材不一样按自己喜欢搭配。
麻辣抄手营养建议
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含糖量 1.61克高血糖 控制少吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
麻辣抄手的食材2人份
- 猪肉500克
- 小葱2颗
- 虾2只
- 生抽2勺
- 麻油1勺
- 花椒油1勺
- 鸡蛋1个
- 姜1个
麻辣抄手的做法
1
备好食材
2
姜虾切沬放肉碗里
3
葱切沬鸡蛋一个
4
放点盐鸡精拌匀开始包
5
肉放中间然后三角形对折
6
边角沾点水两指交叉粘牢
7
一个个包好
8
锅中先烧开水到入抄手用勺子摇一下避免粘锅，其中加两次冷水让抄手更劲道全部浮起来就好了
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碗里依次放入佐料
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锅里将空心菜焯烫一下捞入碗中垫底
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在放入煮好的抄手拌匀
成品图
麻辣抄手的烹饪技巧
中间加两到冷水煮出来劲道