简简单单也不失美味~~凉拌芦笋
- 拌
- 酸味
- <30分钟
- 初中水平
开胃的家常菜
简简单单也不失美味~~凉拌芦笋营养建议
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含糖量 5.11克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
简简单单也不失美味~~凉拌芦笋的食材2人份
- 芦笋150克
- 油10克
- 盐1克
- 鸡精1克
- 白砂糖2克
- 陈醋15克
- 生抽10克
- 姜5克
- 蒜子2瓣
简简单单也不失美味~~凉拌芦笋的做法
1
芦笋用清水冲洗干净
2
老头切除，老皮也削去
3
然后切成斜刀段
4
准备一锅清水，加入姜片
5
水沸放入芦笋放入水中焯水1分钟
6
将芦笋捞出放入冷水中过凉，沥水后放入盘中
7
准备蒜子
8
蒜剁成蓉
9
加入盐、鸡精和白砂糖
10
锅里加入油，烧至冒青烟
11
倒入蒜末里拌匀
12
加入生抽和陈醋拌匀
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把芦笋放入调料中，腌30分钟左右
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装盘开吃
成品图
