三鲜素蒸饺
- 蒸
- 咸鲜味
- <30分钟
- 新手尝试
饺子不煮着吃了，天热吃点素馅的饺子，加了香菇、虾皮，又鲜还不腻
三鲜素蒸饺营养建议
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含糖量 3.08克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
三鲜素蒸饺的食材2人份
- 香菇300克
- 韭菜250克
- 鸡蛋3个
- 饺子皮适量
- 虾皮适量
- 六月鲜8克轻盐特级原汁酱油1大勺
- 香油1大勺
三鲜素蒸饺的做法
1
准备食材，香菇、韭菜洗净控水、虾皮用水投洗两遍去掉多余的盐分后控水
2
香菇先切成片再切成碎粒
3
韭菜也切成碎粒
4
鸡蛋加白胡椒粉充分打散，倒入热油中炒成蛋碎
5
加入虾皮一起同炒至虾皮出香味关火备用
6
三种食材放入容器，加入六月鲜8克轻盐特级原汁酱油、香油拌匀
7
取一饺子皮包入适量馅
8
整理面皮和馅的方向一直，然后左手托皮，右手大姆指和食指托起两旁的面皮形成w形
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然后，右手大姆指和食指向前左边捏一下褶，右边捏一下褶，来回依次向前捏动，直到完成即可成为柳叶形
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锅内烧开水，篦子加屉布或刷油，放入饺子，加盖大火蒸5-8分钟即可
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鲜香素口
成品图
