香菇炒鸡肉
- 炒
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
鸡肉这样做香又嫩还超级下饭
香菇炒鸡肉营养建议
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含糖量 4.2克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
香菇炒鸡肉的食材2人份
- 鸡胸脯肉一块
- 料酒2勺
- 洋葱一个
- 香菇几个
- 红椒2个
香菇炒鸡肉的做法
1
鸡肉洗干净切丁用二勺生抽二勺料酒腌制
2
锅中热油
3
倒入腌好的鸡肉翻炒变色
4
准备切好的配菜
5
放入切好的洋葱，红椒，香菇继续大火炒
6
加入一勺蚝油，一勺老抽，二勺生抽翻炒
7
翻炒均匀，撒上葱花即可出锅
成品图
香菇炒鸡肉的烹饪技巧
菜中生抽量大可以不用再放盐和鸡精