肉蒸蛋
- 蒸
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
做蒸菜真的很方便，肉蒸蛋也是家常菜之一。
肉蒸蛋营养建议
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含糖量 1.33克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
肉蒸蛋的食材2人份
- 夹心肉80克
- 鸡蛋2个
- 蒜米1颗
- 料酒10克
- 盐5克
- 豉油5克
肉蒸蛋的做法
1
把鸡蛋分开蛋白，蛋黄。蛋白和肉糜搅拌均匀，
2
加入豉油，和盐，蒜蓉，料酒一起搅拌均匀
3
把搅好的肉放进盘子上，上面打两个蛋黄
4
大火烧开水，把盘子放入热水上面，蒸个15分钟就可以了
成品图
